原标题：海天味业市值超中石化投资者“打酱油”莫疯狂
谈股论金
世上没有只涨不跌的股票，海天味业“天价市值”在一定程度上也是提醒投资者，需要注意投资风险。
股市总是一个能制造“奇迹”的地方，8月18日，又一个“奇迹”发生了，海天味业总市值突破5000亿元，超越石油巨头中国石化4915亿元的总市值，升至A股第12位，登上热搜榜。
卖酱油的海天味业市值超过了卖石油的中国石化，这确实是一件令人不可思议的事情。但这样的事情偏偏在A股市场发生了，因此，这就是A股市场的“奇迹”，A股市场一手创造了这个“奇迹”。
海天味业是一家生产调味品的公司，主营产品有酱油、蚝油、酱、醋、鸡精、味精、料酒等。多年来，公司调味品的产销量及收入名列行业前茅，酱油、调味酱和蚝油是其最主要的产品。因此，这家公司是典型的消费类公司，同时由于该公司每年不错的经营业绩，被公认为是A股市场消费类的龙头企业。
而最近几年，消费概念股受到市场的持续炒作，而作为消费概念股龙头之一的海天味业更是市场资金尤其是机构投资者资金追逐的目标，其股价也因此被大幅炒高。如2016年初，海天味业的股价最低只有25元，而截至今年8月18日，其股价上涨了533.32%。正是这种股价的大幅上涨，海天味业成为“奇迹”的主角并不令人奇怪。
反观中国石化，由于石油行业的不景气，反映在中国石化的股价上也是难尽人意。从2018年4季度开始，中国石化的股价基本进入单边下跌模式，股价从7元附近一路跌到了4元附近，跌幅超过40%。如果按海天味业的同期计算，即从2016年初计算的话，2016年初中国石化的最低价为4.15元，而今年8月18日，中国石化的收盘价是4.06元，股价下跌了2.17%。这4年多年，中国石化的股价表现为下跌的态势，而海天味业却大涨500%以上，中国石化的市值被超越也就不可避免。
不过，尽管海天味业的股票市值超越了中国石化，但这就是一种市场炒作而已，也仅仅只能算是股市的一个“奇迹”罢了，它并不代表海天味业真的就可以取代中国石化了，中国石化在国民经济中的地位显然是海天味业所难以撼动的。所以这种股票市值的超越在现实中是没有太大意义的。
当然，世上没有只涨不跌的股票，海天味业“天价市值”在一定程度上也是提醒投资者，需要注意投资风险。毕竟世上没有只涨不跌的股票，4年股票涨幅达到500%以上，伴随而至的投资风险也是显而易见的。
所以，在海天味业股票市值超越中国石化的情况下，对于海天味业股票，投资者可以“打酱油”，可以适量卖出海天味业股票，但千万要记住一点，不要去体验在海天味业上站岗的滋味。
□皮海洲（财经评论人）
责任编辑：戚琦琦